Описание
Пароконвектомат FM Industrial RXB-606 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным управлением печной трубы. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности модели: Быстрый выход на нужную температуру Сохранение до 99 программ пользователя Функция Любимые рецепты 6 режимов готовки Предварительный нагрев Разморозка / расстойка Охлаждение / подогрев Режим Дельта-T (только при наличии термощупа) Функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно) Регулируемая влажность Регулировка подачи пара Звуковой сигнал окончания цикла Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями Предохранительный термостат Галогеновое освещение камеры Камера с закругленными углами Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом Замок безопасности двери Высокоплотная изоляция Возможность установки душирующего устройства Дополнительные характеристики: Вместимость: 6х 600х400 мм / GN 1/1 Номинальная тепловая мощность: 8,8 кВт Размер камеры: 490х655х630 мм Уровень шума: до 70 дБ Опции (заказываются отдельно): Изменение направления открытия двери Автоматическая мойка Встроенный термощуп Технические характеристики:Производитель: FM Industrial Подключение 380 В Количество уровней 6 Расстояние между уровнями 80 мм Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400 Размер гастроёмкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления электронная Температурный режим +50…+270 °С Мощность 9,1 кВт Ширина 815 мм Глубина 890 мм Высота 840 мм Вес (без упаковки) 92 кг Страна производства Испания ! Если Вы хотите уточнить цену характеристики или описание, наши специалисты с удовольствием Вас проко